Nu så här på våren är det roligt att kunna gå ut i trädgården och plocka med sig en massa nyttigt ogräs och laga mat på det. Lätt, då man vet vad man ska plocka. Billigt, då man slipper släpa hem det gröna från butiken. Min absoluta favorit för tillfället är kirskål. Den går att använda som spenat vid nästan alla tillfällen. Jag använder den som färsk i sallad tillsammans med maskrosblad eller i smoothie. Passar också bra i soppa tillsammans med nässlor. Alla växter går ju inte att äta. Det är…Fortsätt läsa Ätbart ogräs
Kategori: Ekologiskt
Nybliven Martha
Svaren till det flesta frågor jag har gällande hushållning så hittar jag på Martaförbundets hemsidor eller på finska Marttaliittos sidor. Senast i helgen slog jag upp hur man putsar sitt silver i köket med hemma knep då grannen undrade. Jag är en sådan där ”ung hemmatant” och har redan en längre tid gått och funderat på att bli Martha.Sagt och gjort, nu har första medlemstidningen anlänt i min postlåda. Jag slukar och är nöjd så tusan.
Odlingssäsongen börjar
Våren närmar sig och jag har tankarna på sommaren, odlingarna och trädgården. Det hela började redan ett par veckor sedan då tog jag fram anteckningsblocket och kollade igenom de frön vi redan har från tidigare. Det visade sig att vi inte behöver köpa så mycket frön i år. Funderade på vad som ska placeras var i år. Det finns också en vision om ett litet växthus med egen tomat och gurka. I början av veckan kunde jag inte hålla mig längre och planterade lite selleri och en mindre sort…Fortsätt läsa Odlingssäsongen börjar
REKO
Vad händer i skuggorna i Vörå en onsdag kväll? Jo, mitt i mörkret lyser en massa pannlampor och öppna baggageluckor. Under en halv timmes tid byter livsmedelsprodukter ägare. Inga mellanhänder och snabbt går det. Både konsumenten och producenten får sin vara/peng smidigt och alla går hem nöjda. Förra veckan var vi på vårt första REKO tillfälle i Vörå. Hem kom vi med ekologiska morötter och ägg. En fin möjlighet att enkelt få tag på närproducerad mat. Här kan du läsa mera om REKO i Finland men också på Facebook kan du bonga din närmaste…Fortsätt läsa REKO
Skurgolv
Mitt drömgolv skulle vara ett trägolv av slitet gammalt trä med grå och matt nyans. Ett golv som blivit slitet med tiden. I vår tupa (tupakeittiö) fanns inget sådant. Bara plastmatta med fuktskadad isolering där under. Förra vintern köpte vi virke från närtrakten, Laihia om jag minns rätt. Virket fördes sedan till en såg för hyvling. In i huset kom virket och sakta men säkert började de nya plankorna av tall hitta sin plats på golvet i tupan, tamburen och hjälpköket. Sedan har jag grubblat, letat och funderat. Därimellan har…Fortsätt läsa Skurgolv