Tämän postauksen ajatuksena on miettiä mitä kehossa oikeasti tapahtuu stressin aikana. Tässä postauksessa katsomme myös tarkemmin mikä on positiivisen ja negatiivisen stressin ero ja mikä tepsii stressiin. Tulen myös jakamaan omia kokemuksia stressiin liittyen. Mitä tapahtuu stressin aikana? Elämä vie mennessään ja elävä saa tämän kokea. Joidenkin elämänkaari kääntyilee enemmän ja useammin kuin toisten. Tämän kanssa saamme elää. Joskus joudumme tilanteisiin, joissa stressaantuminen on väistämätöntä ja joskus stressi lähtee meistä itsestämme. Viime vuosien aikana olen joutunut muuttamaan useampaan otteeseen eri syistä. Muuttaminen ei todellakaan kuulu lempipuuhiini. Se tuskin löytyy kenenkään…Continue reading MITÄ KEHOSSA TAPAHTUU STRESSIN AIKANA?
GLUTEENITON TATTARILEIPÄ
Tämä gluteeniton tattarileipä on meidän kestosuosikki, vaikka resepti onkin ollut hyllyllä jo jonkin aikaa. Viime viikolla innostuin leipomaan. Reseptin alkuperä löytyy täältä. Toinen kestosuosikkimme on gluteeniton kauraleipä. Toivon mukaan saan senkin reseptin päivitettyä ja käännettyä pikkuhiljaa. Leipä saa helposti hyväksytyn arvosanan ja muistuttaa hyvin paljon hapanleipää. Eikä ihme, sillä leipomisessa hyödynnetään luonnollista käymismenetelmää. Lopputulos on bueno ja gluteeniherkälle taivaallinen. Ruisleipää ei olla kaivattu. Seuraavaksi gluteenittoman tattarileivän resepti kokonaisuudessaan. Gluteeniton tattarileipä (1 leipä) Ainekset 5 dl tattarisuurimoita2,5 dl vettä1 tl suolaa Ohje Aloita mittaamalla 5 dl tattarisuurimoita kulhoon. Huuhtele ja laita…Continue reading GLUTEENITON TATTARILEIPÄ
UUSI KOTISIVU
Tuli aika kun huomasin etteivät haluamani päivitykset, hienosäädöt ja muutokset enää onnistuneet kotisivullani. Siksi olen nyt vaihtanut kotisivuni ulkomuotoa ja toiminnot pitäisivät olla selkeämmät teille lukijoille. Muuten kaikki toimii niin kuin ennenkin, toivottavasti. Suurin muutos minulle on, että kotisivu on worpress.com:in sijaan wordpress.org:issa. Tämä tarkoittaa, että voin tehdä muutoksia itse lisäkustannuksia välttäen (lue: tekstailen siis paniikissa tietokonenerolleni ja hän selvittää sotkuni). Myös sivuston kehittämisen mahdollisuudet kasvoivat tämän muutoksen mukana valtavasti. WordPress.com tomi hyvin ensimmäisenä kotisivunani ja on palvellut minua hyvin. Nyt on kuitenkin aika mennä eteenpäin. Kaksikielisenä olen kauan jo…Continue reading UUSI KOTISIVU